2024クリスマスケーキ・お昼ねプリンのエチュード洋菓子店～北海道旭川

2024クリスマスケーキ

2024クリスマスケーキは終了しております。

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当店人気NO1の生クリームと生チョコを両方味わえる欲張りなクリスマスデコレーションケーキです。

こだわりの卵黄をたっぷり使用したスポンジに北海道産の生クリームとフルーツで華やかに仕上げました。

当店こだわりの「クーベルチョコレート」を使用した生チョコをコーティングして、コクと風味をきかせたショコラスポンジに生クリームをサンドしました。

タルト生地にカスタードクリームを絞り、メロン、いちご、黄桃、洋梨などを色鮮やかに飾りました。

タルト生地に生クリームを絞り、スポンジを入れて、その上にグラサージュしたショコラムース、洋酒を使った少し大人の味に仕上げました。

メロン、いちご、ブルーベリーなどのフルーツをたっぷり使って豪華にお作りしました。リング状に焼き上げたスポンジの中央には黄桃、洋梨が入っています。

全長３３センチのロングケーキ！上質な卵白で仕上げたしっとり生地に、フルーツと生クリームで仕上げました。